top of page

Prémices gourmandes
carte automne hiver 2025-2026

 

  • Royale de foie gras, crémeux de topinambours à l'huile de truffe et magret fumé : 21€

​

  • Velouté de courge au vin jaune, escargots et vieux comté : 18€

​​

  • Tarte fine au parmesan, champignons de saison et Saint-Jacques en carpaccio, vinaigrette aux agrumes : 19€

 

  • Pressé de truite rose et poireaux grillés au savagnin; mayonnaise au curry et gingembre : 19€

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations du marché et peuvent, par conséquent , nous faire défaut 
Prix net - Taxes et services compris 
Nous vous remercions de nous prévenir en cas de restrictions alimentaires ou d'allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l'accueil du Restaurant..
bottom of page