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Prémices gourmandes
carte de printemps été 2024

  •  Ballotine de foie gras au vin jaune et épices douces "chutney de mangue": 21 (*)

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  • Tartelette de légumes printaniers, caviar d'aubergine, oeuf parfait et magret fumé : 17

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  •  Mosaïque de poireaux confit set truite marinée, vinaigrette aux agrumes et parmesan : 18

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  • Tartare de saumon d'Ecosse et gambas façon créole, guacamole au paprika fumé et focaccia toasté : 19

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations du marché et peuvent, par conséquent , nous faire défaut
Prix net - Taxes et services compris
 
Nous vous remercions de nous prévenir en cas de restrictions alimentaires ou d'allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l'accueil du Restaurant..
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