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Entrées
carte Automne Hiver 2023-2024

  • Terrine de foie gras et cœur d’artichaut au vin jaune et son chutney de figue : 21 €

  • Crémeux aux cèpes, escargots de Bourgogne et œuf parfait « copeaux de parmesan »: 18€

  • Gravlax de saumon d’Ecosse à l’aneth, mayonnaise au raifort et salade de légumes croquants de saison :17€

  • Mousse de Lotte et Saint-Jacques aux épices douces « coulis d’étrilles »

  • et salade tiède de lentilles du Puy : 18€

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations du marché et peuvent, par conséquent , nous faire défaut
Prix net - Taxes et services compris
 
Nous vous remercions de nous prévenir en cas de restrictions alimentaires ou d'allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l'accueil du Restaurant..
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