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Poissons
carte d'automne 2022
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Filet de bar, mousseline de chou-fleur à l’huile de noisette,
jus de coque et chorizo : 22€
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Dos de sandre, purée de potiron à la moutarde de pain d’épices
« courge grillée et jus au trousseau) : 22€
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Pavé de maigre en croûte de Morteau, crème de cancoillotte
et légumes d’Automne : 23€
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations du marché et peuvent, par conséquent , nous faire défaut
Prix net - Taxes et services compris
Nous vous remercions de nous prévenir en cas de restrictions alimentaires ou d'allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l'accueil du Restaurant..
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